راهنمای سفر به ترکیه :
در ترکیه، ماه رمضان حال و هوای خاصی دارد. مسلمانان ترکیه معتقدند حتی اگر در بدترین وضعیت مالی باشند ...
تاریخ انتشار: ۱۳:۴۴ - ۲۸ آذر ۱۳۹۳ - 2014 December 19
در ترکیه، ماه رمضان حال و هوای خاصی دارد. مسلمانان ترکیه معتقدند حتی اگر در بدترین وضعیت مالی باشند، خداوند این ماه برکت را به سفره هایشان می آورد. به همین دلیل، آغاز این ماه در ترکیه آنقدر شاخص و مورد توجه است که حتی غیر مسلمانان هم با آن آشنا هستند.

استقبال از ماه رمضان

استقبال از ماه رمضان
مسلمانان در ترکیه قبل از شروع ماه رمضان شروع به تزئین خیابانها و مساجد می کنند و با چراغانی و آذین بندی مساجد و گذرها، آمدن ماه رمضان را به یکدیگر تبریک می گویند.

آداب و رسوم ماه رمضان

آداب و رسوم ماه رمضان
در روزهای ماه رمضان بازار شیرین یها و غذاهای مخصوص ترکیه داغ است و بیشتر از سی و شش نوع شیرینی و پیراشکی که اصطلاحاً به آنها « Pasta borek » گفته می شود، روی پیشخوان شیرینی فروشی ها به چشم می خورد. در این میان باقلوای مخصوص ترکیه بیشتر از همه طرفدار دارد. اگر سر سفره افطاری یکی از مسلمانان ترکیه بنشینید، خواهید دید که زیتون، پنیر، خرما، باقلوا و انواع سوپ و آش که به آن «چوربا » گفته می شود پای ثابت این سفره است. شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید که برخی از این چورباها از دوران عثمانی به جا مانده اند.


درباره ماه رمضان در ترکیه می توان گفت که در روزهای ماه مبارک رمضان مردم چادرها و خیمه هایی را در میادین و اما کن عمومی برپا می کنند که در آنها به شهروندان افطاری داده می شود. به این ترتیب کسانی که هنگام افطار در منزل نیستند یا در حال رانندگی اند می توانند افطار را مهمان همشهری هایشان باشند. این سفره های افطاری را معمولا انجمن های خیریه یا افراد خیر و در
برخی موارد شهرداری برپا می کنند که البته بیشتر در دو شهر آنکارا و استانبول دیده می شوند.

منبع : اینترنت
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر: